蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎

　　一般不是

　　肯定是

　　

　　正確答案

　　一般不是

　　

　　答案解析：

　　其實，蝦頭變黑體現的是發生在蝦體內的一種酶促反應，它和外界污染并沒有什么關系。蝦是否受到污染、是否重金屬超標，這些通過肉眼觀察可沒法判斷。

　　動植物體內普遍存在一種叫酪氨酸酶的物質，雖然不同生物體中的酪氨酸酶結構差異很大，但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌類物質，然后再形成優黑素、褐黑素等黑色物質。而這些物質就是蝦頭顏色變深的原因了。

　　以上是關于蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎的參考答案及解析。建議大家看完問題先作答、再查看答案哦！

---

　　華圖試題檢索系統(http://www.huangmaoz.com/zt/questionqy/)是服務于考公試卷題目解答、職業考試試題解析的專業找答案系統，千萬題庫供用戶查詢，針對不同場景需求，提供文字搜題方式，秒出解析答案，實現搜題最佳體驗。

試題答案何處找，下方掃碼見分曉！

　　華圖題庫旨在為考生提供高效的智能備考服務，全面覆蓋公務員考試、事業單位、教師招聘、職業資格、醫衛類、計算機類等領域，為您提供行政職業能力測驗、公共基礎知識、教育基礎知識、職業能力傾向測驗及綜合應用能力等相關試題答案解析。擁有優質豐富的學習資料和備考全階段的高效服務，助您不斷前行！

　　你以為刷題就是不停的找題去做？NO，NO，NO！刷題也是有技巧的。高效地刷題，讓你事半功倍。點擊下載華圖在線APP體驗更佳。關注廣東華圖教育微信gdhtgwy，政策問題實時答，考試信息不漏看。

---

　　特別說明：華圖題庫平臺所收集的試題內容來源于互聯網，僅供學習交流使用，不構成商業目的。版權歸原作者所有，如涉及作品內容、版權和其它問題，請與我們取得聯系，我們將在第一時間處理，維護您的合法權益。

（編輯：廣東華圖）