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1. 不存在于人體蛋白質分子中的氨基酸是:
A.鳥氨酸 B.谷氨酸
C.甘氨酸 D.亮氨酸
E.丙氨酸
2. 組成人體蛋白質多肽鏈的基本單位是:
A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸 D.D-β-氨基酸
E.以上都不是
3. 屬于營養必需氨基酸的是:
A.甘氨酸 B.酪氨酸
C.丙氨酸 D.甲硫氨酸
E.谷氨酸
【參考答案】1.【答案】A。解析:在組成人體蛋白質的20種氨基酸中,沒有鳥氨酸,鳥氨酸是尿素循環中的三種重要中間產物之一。
2.【答案】A。解析:氨基酸是組成蛋白質的基本單位。組成人體的20種氨基酸,除甘氨酸外,均屬于L-a-氨基酸。
3.【答案】D。解析:①屬于營養必需氨基酸的是甲硫氨酸(D對),故本題選D。②營養必需氨基酸:纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸。
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(編輯:廣東華圖)


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