2018粵東西北考試醫療衛生法律法規考試資料：食品安全標準具體內容
2018-04-11 20:37 廣東公務員考試網 來源：粵東西北考試網 
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食品是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品，它不僅包括經過加工、制作的能夠直接食用的各種食物，還包括未經加工制作的原料，囊括了從農田到餐桌的整個食物鏈中的物品。
而關于食品安全的標準，考生需要明確的是：制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。
那么食品安全標準具體都包括哪些內容呢?
食品安全標準應當包括下列內容：
1.食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;
2.食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
3.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;
4.對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求;
5.食品生產經營過程的衛生要求;
6.與食品安全有關的質量要求;
7.食品檢驗方法與規程;
8.其他需要制定為食品安全標準的內容。
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考試安排 | 招考信息 | 時間安排 |
| 公告 | 2018廣東粵東西北考試公告 | 4月8日 | |
| 公告解讀 | 2018廣東粵東西北事業單位考試公告解讀及大綱解析 | 4月8日-15日 | |
| 職位下載 | 2018廣東粵東西北事業單位考試職位表下載 | ||
| 職位檢索 | 2018廣東粵東西北考試職位表檢索系統 | ||
| 報名入口 | 2018廣東粵東西北考試報名入口 | 4月18-20日 | |
| 考試內容 | 2018廣東粵東西北考試筆試內容 | ||
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（編輯：廣東華圖）
