工藝美術主要研究美學、色彩構成、立體構成、工藝美術等方面的基本知識和技能，進行工藝品的設計、色彩搭配、制作、保護和修復等。常見的工藝品有木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪紙、蠟染等。

《中外美術通史》、《中外工藝美術通史》、《繪畫基礎》、《美學》、《專業寫作》、《中國文化史》、《中國傳統紋飾》、《傳統漆器研究》、《立體構成》、《色彩構成》 部分高校按以下專業方向培養：陶藝、玉雕。

工藝美術專業可以在工藝美術類企業從事工藝品設計、工藝品制作等工作，也可以在藝術館、博物館從事工藝品保護、工藝品修復等工作。

開設院校有清華大學、湖南師范大學、太原理工大學、長沙理工大學、黑龍江大學、安徽師范大學、天津工業大學、廣西師范大學、武漢紡織大學、吉林農業大學、鄭州輕工業大學、桂林理工大學、山西師范大學、北京聯合大學、安徽工程大學、北京城市學院、河南科技學院、江西科技師范大學、佳木斯大學、南陽師范學院等等。

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（編輯：廣東華圖）