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2022-03-15 23:16 廣東公務員考試網 來源：廣東人事考試網 
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廣東省組工網于2022年3月14日發布了廣東省事業單位集中招聘公告，三崗統招共招聘工作人員14008名。真可謂是千呼萬喚始出來，相信小伙伴們都等了很久吧！本次事業單位統考報名時間為2022年3月28日9:00后開始，屆時考生們可自行登錄廣東省事業單位局進行報名。
——華圖事業單位考試練習——
1、1畝土地大約平均產出水稻500公斤，種植甘蔗則能產出5000公斤。因此當市場上每公斤水稻的收購價格是甘蔗的10倍以上時，農民就會選擇種植水稻而非甘蔗。
如果上述結論成立，需要下列哪項為前提假設?
A.甘蔗的成活率高于水稻
B.農民在選擇種植品種時，主要考慮的是經濟收益
C.甘蔗是一種季節性的作物
D.水稻和甘蔗的畝產量不具有南北地域差異
【答案】B。解析：題干根據甘蔗的畝產量是水稻的畝產量的10倍，推出“當市場上每公斤水稻的收購價格是甘蔗的10倍以上時，農民就會選擇種植水稻而非甘蔗”這一結論。B項是題干必需的前提，否則如果農民種植作物不是為了經濟收益而是作為其他用途，就無需考慮市場收購價格，題干結論就不成立。A、D兩項即使不成立，也不影響題干結論的正確得出，C項為無關項，均不是題干必須假設的。故答案選B。
2、把下面的六個圖形分為兩類，使每一類圖形都有各自的共同特征或規律，分類正確的一項是：
A.①②③，④⑤⑥ B.①③④，②⑤⑥
C.①③⑤，②④⑥ D.①④⑥，②③⑤
【答案】D。解析：圖形①④⑥中都有箭頭指向中間;圖形②③⑤中箭頭都指向四周，答案為D。
——華圖事業單位考試指導——
事業單位公共基礎知識之科技常識：人體六大營養物質-維生素
一、知識點詳解——維生素
(一)概念
維生素又名維他命，是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素神經體既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。這類物質由于體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。
(二)種類
維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。
1、脂溶性維生素
(1)維生素A
功能：維持視覺、維持皮膚粘膜完整性、維持和促進免疫功能、促進生長發育和維持生殖功能、促進血紅蛋白生成，增加食物中鐵的攝取等等。
缺乏危害：暗適應功能損傷導致的夜盲癥、上皮功能異常(毛囊角質化)、胚胎生長和發育異常、免疫功能受損等等。
富含食物：水果類有梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。蔬菜類有馬齒莧、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。谷類有綠豆、大米、胡桃仁等。動物類有豬肉、雞肉、蛋類、鱉、蟹、田螺等等。
(2)維生素D
功能：調節鈣、磷代謝，促進骨骼生長，調節細胞生長分化，調節免疫功能等。
缺乏危害：骨質軟化、骨質疏松、軟骨病(佝僂癥)
富含食物：維生素D是脂溶性維生素，水果蔬菜中含量少，主要來源于魚肝油、肝、蛋黃、奶類中。
(3)維生素E(生育酚)
功能：延緩衰老，抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害，預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生，促進性激素分泌等。
缺乏危害：男性睪丸萎縮不產生精子，女性胚胎與胎盤萎縮引起流產，阻礙腦垂體調節卵巢分泌雌激素等誘發更年期綜合癥、卵巢早衰，使蛋白質變性，酶和激素失活，免疫力下降，代謝失常，促使機體衰老或發生溶血等。
富含食物：壓榨植物油、果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
補充：壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。
2、水溶性維生素
(1)維生素B1
功能：增進食欲，維持神經正�；顒拥鹊�。
缺乏危害：腳氣病、乳酸堆積
富含食物：一是糧谷類、豆類、硬果和干酵母中含量比較豐富，因此糙米和帶麩皮的面粉比精白米中含量高;二是在動物的內臟如肝、腎、瘦肉和蛋黃;三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等。
(2)維生素B2
功能：與能量的產生直接有關，促進生長發育和細胞的再生，增進視力，與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
缺乏危害：口腔-生殖綜合征(口腔潰瘍、口角炎等)，導致兒童生長遲緩、輕中度缺鐵性貧血等。
富含食物：廣泛存在于酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等中。
(3)維生素C
功能：高效抗氧化、促進鐵的吸收、增強免疫功能等。
缺乏危害：壞血病、免疫力下降、
富含食物：水果類：1、柑橘類的水果，比如橘子、檸檬、柚子、橙子，這些柑橘類的水果當中蘊含非常豐富的維生素C。2、棗類的水果，比如紅棗、青棗、烏棗、酸棗，這些棗類的水果當中含有非常豐富的水果。蔬菜類：比如絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿，這些瓜茄類的蔬菜當中含有豐富的維生素C。葉菜，比如芹菜、韭菜、白菜、生菜當中都富含有豐富的維生素C。
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（編輯：廣東華圖）
