農產品加工與質量檢測是一門專業專業，修業年限為3年，主要培養具有良好職業素養和人文素養，掌握農產品加工、農產品質量檢測、農產品生產管理和質量控制基本知識，面向各類農產品行業企業，培養具有農產品加工檢測的基本知識，掌握農產品檢驗、農產品質量控制、農產品加工等專業技能，能勝任農產品加工企業、質檢部門、衛生監督管理等行業企業的品控員、質檢員、加工技術員崗位的技術技能型人才。

農產品加工與質量檢測專升本考什么？

農產品加工與質量檢測專升本公共課考試科目有政治、英語和高等數學。專業課考試科目農產品質量檢測技術、食品微生物檢測技術、農產品加工技術、食品質量與安全控制技術等等。

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（編輯：廣東華圖）