酒店經營財務費用是指酒店在其經營業員過程式中為解決資金周轉等問題在籌集資金時所發生的費用開支。包括利息支出、匯兌損益以及相關的手續費、商業匯票貼現發生的貼現利息、酒店發生或收到的現金折扣等。

　　其中，利息支出指酒店短期借款利息、長期借款利息、應付票據利息、票據貼現利息、應付債券利息等利息支出減去銀行存款等的利息收入后的凈額。匯兌損失指酒店因向銀行結售或購入外匯而產生的銀行買入、賣出價與記賬所采用的匯率之間的差額，以及月度（季度、年度）終了，各種外幣賬戶的外幣期末余額按照期末規定匯率折合的記賬人民幣金額與原賬面人民幣金額之間的差額等。

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（編輯：廣東華圖）