食品發票應當根據企業實際情況入對應的科目，若食品發票是企業的費用支出項目，應當記“管理費用”科目；若食品發票是企業的商品支出項目，應當記“庫存商品”科目。

　　其中，“管理費用”科目用于核算企業為組織和管理企業生產經營所發生的管理費用，包括企業在籌建期間內發生的開辦費、行政管理部門職工工資及福利費等支出；而“庫存商品”科目用于核算企業庫存的各種商品的成本，包括庫存產成品、外購商品、存放在門市部準備出售的商品等。

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（編輯：廣東華圖）