存貨周轉率是什么
2022-02-01 13:38 廣東人事考試網 來源：廣東華圖教育
前段時間小助理看早餐店的行情不錯，就去找了個合伙人一起開了家阿叔早餐店�，F在馬上要過年了，合伙人想要了解一下早餐店的經營狀況怎么樣，要求小助理做一個對早餐店的經營分析。
小助理在做分析時，遇到一個頭疼指標——存貨周轉率，感覺自己總是理解不明白，特意請了小編講一講。
一、如何理解存貨周轉率?
想要談存貨周轉率，我們先得搞清楚存貨是怎么一回事?存貨是公司在日�；顒映钟械囊詡涑鍪鄣漠a品或商品。它包括了原材料、在產品、半成品、產成品、商品、周轉材料、委托加工品等。
阿叔早餐店里的物品哪些可以算作存貨呢?糧油、蔬菜、調料算作是原材料;廚師們正在準備的早餐是在產品或者半成品;加工好準備售賣的早餐是商品，這些都可以看做早餐店的存貨。
存貨周轉率換個通俗點的說法就是存貨周轉次數。存貨周轉一次就是平均存貨周轉了一次，存貨周轉率就可以理解成，一年之內早餐店賣出來多少次的平均存貨量，存貨周轉率就是多少。
舉個例子：假定大叔早餐店2020年的售價成本不變，早餐店的平均存貨量是5000份早餐，一年下來買了200 000份。一年下來大叔早餐店可以賣掉40個平均存貨量，那么大叔早餐店的存貨周轉次數是40。
順著這個簡化后的計算案例，我們來詳細說一說存貨周轉率的計算。
二、存貨周轉率的計算
現實中的成本和售價都有可能可能變動，所以金融上就考核目的的不同，給出了存貨周轉率的兩種計算方式：
�、僖凿N貨成本為基礎，主要考察公司資產的流動性
存貨周轉率=銷貨成本/存貨平均余額
�、谝誀I業收入為基礎，主要考察公司的獲利能力
存貨周轉率=營業收入/存貨平均余額
小貼士：其中的存貨平均余額就等于期初余額和期末余額的平均值
舉個例子：阿叔早餐店2019年度的銷貨成本是600萬元，營業收入是750萬元，期初存貨是10萬元，期末存貨是20萬元，阿叔早餐店的存貨周轉率是多少?
�、僖凿N售成本為基礎
存貨平均金額=(10萬元+20萬元)/2=15萬元
存貨周轉率=600萬元/15萬元=40次
�、谝誀I業收入為基礎
存貨平均金額=(10萬元+20萬元)/2=15萬元
存貨周轉率=750萬元/15萬元=50次
這個數代表什么呢?是高一點好，還是低一點好?……這些問題的答案都在下一塊兒↓↓↓
三、存貨周轉率的分析
1 存貨周轉率與經營狀況的關系
存貨周轉率越高象征著存貨在倉庫待的時間越短，也就是存貨能在很短的時間內被銷售出去，反映了公司的經營能力比較好。通常來講，存貨周轉率明顯高于同行業的公司，其經營狀況比較好。
這樣的話存貨周轉率越高越好?事情沒有這么的簡單，單純追求存貨周轉率的提高，有可能會影響到公司原本的經營狀況。此外，有些行業的存貨周轉率本身就比較低，例如茅臺，從開始生產到出廠最低需要5年的時間，存貨周轉率是很低的。
2 合理分析存貨周轉率
�、俨灰铝⒌厝シ治龃尕浿苻D率，要關注它與應收賬款周轉率、毛利率之間的關系。如果應收賬款轉化率和存貨周轉率同步升高，證明企業的存貨變成應收賬款的速度加快，應收賬款變成現金的速度也在加快，證明企業處于上升階段。
�、诓灰孀非蟾叩拇尕浿苻D率，要考慮行業產品的屬性。如果是使用周期短，更新頻率高的行業(如快消)，考察公司時，應傾向于比較高的存貨周轉率。對于生產周期比較長，更新頻率低的行業(如白酒)，考察公司時，應根據行業實際情況進行分析。
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