對于餐飲行業免單，想必大家都不陌生。那么當會計人員遇到餐飲業免單費用的賬務處理問題，該怎么做賬呢?今天，小編小編就在這里和大家詳細聊聊餐飲業的免單費用怎么做賬務處理?怎么做會計分錄?

　　餐飲業的免單費用怎么做賬務處理?怎么做會計分錄?

　　采購菜時：

　　借：原材料、存存商品等-某某明細

　　貸：銀行存款

　　實際領用時：

　　借：主營業務成本

　　貸：原材料等

　　對于收入要做分錄的，結轉餐飲成本

　　借：管理費用-業務招待費

　　貸：主營業務收入

　　結轉成本：

　　借：主營業務成本

　　貸：原材料-xxx(買菜購買的材料)

　　知識延伸：餐飲行業贈券、贈菜、抹零的相關介紹

　　贈券：企業贈與客人在一定期限內來本店消費的代金券。其根據是客人的消費金額。多數券面金額處于20元—500元。

　　贈菜：企業在客人當日就餐消費的時候，根據客人重要程度及消費金額等將其他菜品免費贈與。

　　抹零：指的是客人在用現金結賬的時候，餐飲企業吧臺收銀員將會給予一定的現金折扣。比如酒店收銀員抹零不超過10元。

　　總結：贈券、贈菜及抹零性質一樣，指的是給予客人相應的折扣。進行相應會計處理的時候，會計人員應當關注，其日收入的確認是按照總額，還是按照扣除上述折扣的凈額。

　　餐飲會計核算中的折扣，如何做賬?

　　借：銀行存款

　　銷售費用-折扣

　　貸：主營業務收入

　　以上是關于餐飲業的免單費用怎么做賬務處理的解答。詳細信息你可以登陸廣東公務員考試網。如有疑問，歡迎向華圖教育企業知道提問。點擊咨詢>>>

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（編輯：廣東華圖）