企業生產經營過程中，購入食品時，應按照其用途進行不同的做賬處理。一般通過管理費用科目核算。購買食品時，應如何做會計分錄？

　　購買食品的會計分錄

　　一、購買食品如果用于自己單位員工的，會計分錄為：

　　借：管理費用/銷售費用-福利費

　　       貸：銀行存款/庫存現金

　　二、購買食品如果用于招待客戶的，會計分錄為：

　　借：管理費用/銷售費用-業務招待費

　　       貸：銀行存款/庫存現金

　　管理費用和銷售費用如何理解？

　　管理費用和銷售費用屬于損益類科目。管理費用是指企業行政管理部門為組織和管理生產經營活動而發生的各種費用。銷售費用是指企業銷售商品和材料、提供勞務的過程中發生的各種費用。

　　企業應通過“管理費用”科目，核算管理費用的發生和結轉情況。該科目借方登記企業發生的各項管理費用，貸方登記期末轉入“本年利潤”科目的管理費用，結轉后該科目應無余額。

　　銷售費用是與企業銷售商品活動有關的費用，但不包括銷售商品本身的成本和勞務成本，這兩類成本屬于主營業務成本。企業應通過“銷售費用”科目，核算銷售費用的發生和結轉情況。該科目借方登記企業所發生的各項銷售費用，貸方登記期末轉入“本年利潤”科目的銷售費用，結轉后，“銷售費用”科目應無余額。

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（編輯：廣東華圖）