多數企業都會自建食堂來為員工提供伙食，支付食堂人員工資時，一般設置應付職工薪酬科目核算，具體會計分錄應怎么做？

　　食堂人員工資的會計分錄

　�。�、支付的時候：

　　借：應付職工薪酬－－職工工資

　　       貸：應交稅費－－個人所得稅

　　              庫存現金

　�。�、月末分配時候

　　借：管理費用－－福利費

　　      貸：應付職工薪酬－－職工工資

　　廚師的工資會計分錄

　　這個也得分兩種情況，得看這個飯堂是否是屬于盈利的。

　　一、非盈利的，可以在福利費中支出（比如孤兒院，福利院的飯堂）

　　借：管理費用－福利費

　      　貸：銀行存款

　　二、盈利的（我們日常所看到的酒樓，大飯店）

　　借：管理費用——工資

　      　貸：應付職工薪酬——工資

　　借：應付職工薪酬——工資

　       　貸：應交稅費——代扣代繳的個人所得稅

　             　銀行存款／庫存現金

　　應付職工薪酬會計核算

　　應付職工薪酬屬于負債類會計科目，是指企業為獲得職工提供的服務或解除勞動關系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業提供給職工配偶、子女、受贍養人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利，也屬于職工薪酬。

　　應付職工薪酬科目在借方發生額表示實際支付的工資薪金，社保，公積金的金額。

　　應付職工薪酬科目在貸方發生額表示計提的工資薪金，社保，公積金的金額。

　　如果是應付職工薪酬科目的期末余額，表示計提尚未發生（或者支付）的工資薪金，社保，公積金的金額。

　　以上是關于食堂人員工資的會計分錄如何編制的解答。詳細信息你可以登陸廣東公務員考試網。如有疑問，歡迎向華圖教育企業知道提問。點擊咨詢>>>

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（編輯：廣東華圖）