【 立春2021年時間】今日立春 立春節氣吃什么食物最好？
2021-02-03 10:19 廣東人事考試網 來源：中華網
關于【 立春2021年時間】今日立春 立春節氣吃什么食物最好？這個話題，相信很多小伙伴都非常有興趣了解，因為這個話題也是近期網絡上非�；馃岬�，那么既然大家都想知道【 立春2021年時間】今日立春 立春節氣吃什么食物最好？，華圖教育廣東公務員考試網小編便從網上搜集了一些與立春2021年時間,立春節氣吃什么食物最好？,立春相關的信息，下面分享給大家一起了解一下吧！
今天是2021年2月3日，農歷二十二，也是傳統立春，“立春”是二十四節氣中的第一個節氣，也是一年四時之始。“立春”揭開了春天的序幕，標志著萬物復蘇的春季到來。
年前立春有什么說法
冬去春來，是時間和季節上的規律，這種規律是不可被阻擋的�？匆幌氯諝v，今天已經是2021年的1月29日，也是五九的第四天，節氣進入大寒的第十天。屈指算來，5天后的2月3日數九就要數到五九的末尾第九天了，當五九數到末尾的2月3日那天的時候，大寒節氣將結束它的日程，由立春節氣接替登場。
立春在民間被習慣稱之為打春，2021年打春的時間是五九尾。有人認為，我國現行的歷法是提冬數九，也就是說數九是從冬至節氣開始的當天數起，每一九都是九天，數到五九的末尾時總共就是45天，而從冬至日到打春的立春日需要經過三個節氣，算下來也應該是45天。這樣看來，每年打春的時間都應該是打在五九的尾巴上。其實，這樣想或者是這樣推算認識是不對的。
打春在大多數年份確實是會打在五九的尾巴上，但也會有一少部分年份會出現“春打六九頭”的例外。至于說為什么會這樣?其實，這是與回歸年實際需要的時間和太陽在黃道上的視運動有關的。地球圍繞著太陽旋轉的軌道是一個橢圓形，在夏至前后處于遠日點時，其運轉速度相對慢一點。從視運動的角度說，走完一個節氣大約需要15.73天。而到了冬至前后的近日點時，其運轉速度會相對快一點。從視運動的角度看，走完一個節氣實際只需要14.718天。盡管照此看來好像是每年打春更應該“春打五九尾”才對，其實不然。如果我們把夏至前后和冬至前后走完一個節氣的時間進行相加并除以2平均后，便會發現，在一年二十四節氣中，每個節氣平均需要的時間應該是15.224天。趕來趕去，假如某一年份冬至日交節的時間晚一些，那在經歷3個節氣到立春交節時，就會出現“春打六九頭”的特殊情況。
關于“春打五九尾”，在農村如今存在兩類說法，一類是說“春打五九尾，要飯判斷腿”，或者是說“春打五九尾，老牛累斷腿”等等，反正意思差不多都是想要說明，“春打五九尾”的年份，年景可能并不會太好。而另一類說法則是講，“春打五九尾，家家啃豬腿”，或者是說“春打五九尾，吃油像喝水”等等，意思分明是想就此告訴我們，“春打五九尾”的年份，年景和農業上的收成絕對會不錯。
同樣是“春打五九尾”，為什么在農諺俗語上，對同一個年份的年景會有如此不同甚至是截然相反的說法呢?其實，靜下心來想想，這也是可以理解的。所謂世易時移，不同的農諺俗語都是有其產生和流傳存在的地域背景環境的，各自有各自的區域適應性，卻并沒有普適性。是沒有必要放在一起相互比較互生疑問的。不論是“春打五九尾”還是“春打六九頭”，從事現代農業的我們，都可以借助科技的力量和科技的手段趨利避害，為豐產和豐收提供保證，這才是問題的關鍵所在。
立春吃什么傳統食物
春餅在山東又名薄餅、荷葉餅，上可以入宴席配烤鴨同食，下可以卷大蔥、抹面醬，而與百姓的日常生活結緣，最是餅中“通品”,深受民眾喜愛。大蔥味辣，為五辛之一，春餅以五辛佐食，這正是古代立春飲食的遺俗。春卷在今天已經成為世界性的食品，在有中國餐館的地方，就有春卷。春卷在德國甚至被看作中國食品的代表。這里的春卷當然已經與立春沒有直接關系，不必只在立春食用。人們也大多并不知道，春卷本來是與立春相關聯的，曾是立春的節日食品。
而在清代，一般人家立春節一到，就要咬食生脆蘿卜，認為這樣可以卻除春困。北京民間立春節咬蘿卜的習俗極為流行，每家每戶都要準備個大而勻稱的蘿卜來咬食。這種蘿卜，有的是“皮心都綠”,有的“皮紅心白”,有的“紫皮白心”,通稱為“水蘿卜”,只可供生食。這種蘿卜，“極甘脆”,有詩人賦詩贊譽日“咬春蘿卜同梨脆”,的確誘人。而仔細品來，不僅滋味好，情調好，還能提精神、解氣悶，難怪它如此受人偏愛。另外，一些富足人家，還要吃春餅和春盤，也叫做咬春。較之單純咬個水蘿卜，要文雅和講究多了。
立春日吃生菜是我國古代就有的一種風習。晉唐人的許多筆記都說：“立春日食蘆菔、春餅、生菜，號春盤。”蘆菔即蘿卜，春餅就是薄餅，生菜是春天初生的野菜�，F在一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜。據說“咬春”可以令人在新的一年身體健康。生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。
立春吃什么傳統食物立春南北吃什么
而在浙江溫州一帶在立春之日要吃春茶。這里的茶并非指茶葉，而是用朱欒切碎加上黑豆、桂花、紅糖、紅棗、柑橘等一起煮爛服用，稱作“春茶”。飲春茶要先敬祖先，再與家人一起享用。
廣東華圖教育——公職招聘考試培訓機構，只呈現有價值的內容給讀者；
歡迎使用手機、平板等移動設備訪問廣東公務員考試網，2021廣東省考一路陪伴同行！>>>點擊查看
——新聞多一點——
4、『2021公務員聯考』全國各地省考新考情，看完心中有數！
5、2021年國家公務員及各地方公務員考試公告_職位表_報名信息『匯總』
各位讀者，歡迎進入廣東華圖新聞資訊網！本網站所收集的部分來源于互聯網，僅供學習交流使用，不構成商業目的。版權歸原作者所有，如涉及作品內容、版權和其它問題，請與我們取得聯系，我們將在第一時間處理，維護您的合法權益。
關鍵詞閱讀： 立春2021年時間
（編輯：廣東華圖）
