上海36位代表聯名建議推廣分餐制:讓公筷公勺成為新時尚
2020-05-27 09:14 廣東人事考試網 來源:網絡
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推行分餐制,使用公筷公勺,是倡導文明健康就餐行為、踐行文明健康生活方式的重要內容。大會上,上海代表團36位代表聯名提交了代表建議。
目前,各省市正積極推進使用公筷公勺,大力倡導健康生活方式。北京、深圳等地計劃將“分餐制、使用公筷公勺”等納入地方立法。上海市也采取了一系列舉措:在2019年“上海市文明餐廳”評選中把“公筷公勺”使用列入創建標準和必查條件,在主要商業區和餐飲區等開展“公筷公勺,文明健康”“吃飯新風尚,健康好習慣”等公益宣傳,將推廣使用公筷公勺納入健康學校、健康企業、健康機關、健康醫院、健康自我管理小組等建設工作,發布《餐飲服務單位分餐制管理規范》《餐飲服務單位公筷公勺服務規范》等地方標準,在全市酒店行業加快推行使用公筷公勺,即將出臺包含倡導“公筷公勺分餐食”的市民公約。
推廣公筷公勺,改變傳承千年用餐習慣,不會一蹴而就。為此,我建議在國家層面制定分餐制和使用公筷公勺指導標準;將推行分餐制和使用公筷公勺納入精神文明創建;充分發揮市場主體和行業協會的推動作用;大力宣傳引導人民群眾自覺養成文明用餐習慣。此外,可考慮設立“公筷節”,在全國形成推崇使用公筷公勺的良好氛圍。
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